西式鴨肉料理

2013年10月29日 — 2. 取一個煎烤兩用的鍋子（我用康寧鍋），不加油，大火燒熱鍋子之後，將鴨皮那一面朝下煎1分鐘。轉中火再繼續煎1分鐘。翻面、連鍋帶鴨胸肉一起放入預熱好 ...

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【鴨肉食譜】:薑母鴨(1),冰糖醬鴨,當歸鴨,芋頭鴨煲,廣東烤鴨,鹹菜鴨,鹽水滷鴨,鹹水鴨,煙燻鴨翅,當歸鴨麵線(1),啤酒鴨鍋,酸菜鴨(2),:www.ytower.com.tw.

2021年4月16日 — 食材 · 中筋麵粉. 1杯 · 滾水. 100-110ml · 塩. 1小撮 · 青蔥（可省）. 1支 · 油、玉米粉. 少許 · 鴨胸. 1片 · 塩、黑胡椒. 適量 · 醬油. 1/2小匙.

Step1. 鴨胸肉洗淨擦乾，在鴨胸皮表面用刀子劃上菱格紋抹勻鹽巴、黑胡椒粉。 · Step2. 取一支平底鍋不需加油，鴨胸皮朝下，設定烘烤要預熱模式，200度烤10分鐘。 · Step3. 再 ...

2022年5月12日 — 鴨肉要怎麼煮？精選5道個類型鴨肉料理煮法，和風涼拌胡麻鴨肉片、法式鴨胸料理等等，不管中式或是西式料理，跟著悠活鴨肉食譜動手做，好吃又美味！

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